Quand planter à Saint-Symphorien (33113) ? Dates de gel et de semis
À Saint-Symphorien, le risque de gel devient faible le 24 avril, 14 jours plus tard que la moyenne de la Gironde et 4 jours plus tard que celle de la Nouvelle-Aquitaine. Les tomates se plantent à partir du 16 mai.
Le gel à Saint-Symphorien en 3 points
Le risque de gel, semaine par semaine
La dernière gelée à Saint-Symphorien, année par année
- Sur les 30 derniers printemps, la dernière gelée est tombée à Saint-Symphorien entre le 28 février (2024) et le 29 avril (2013).
- Il a encore gelé après le 24 avril, date de risque faible, lors de 2 printemps : 2013, 2017. C'est pour ça qu'un voile d'hivernage reste utile.
- Aucune gelée en mai en 30 ans : passé fin avril, le gel devient très exceptionnel à Saint-Symphorien.
- Les trois derniers printemps : 2023 : 5 avril ; 2024 : 28 février ; 2025 : 30 mars.
Ton calendrier de semis à Saint-Symphorien
Quand planter à Saint-Symphorien ? Légume par légume
Rustiques en pleine terre dès le 25 février, frileux après le 24 avril : haricots dès le 30 avril, tomates, courgettes, courges et basilic dès le 16 mai.
| Légume | Type | Semis à l'abri | En pleine terre |
|---|---|---|---|
| Petits pois | Rustique | — | du 25 février au 22 avril |
| Laitues | Rustique | du 11 février au 4 mars | du 11 mars au 29 juillet |
| Radis | Rustique | — | du 25 février au 24 août |
| Carottes | Rustique | — | du 18 mars au 26 juin |
| Poireaux | Rustique | du 28 janvier au 18 février | du 25 mars au 23 juin |
| Pommes de terre | Rustique | — | du 21 mars au 2 mai |
| Tomates | Frileux | du 21 mars au 11 avril | du 16 mai au 15 juin |
| Courgettes | Frileux | du 18 avril au 2 mai | du 16 mai au 1er juillet |
| Courges | Frileux | du 18 avril au 2 mai | du 16 mai au 15 juin |
| Haricots | Frileux | — | du 30 avril au 15 juillet |
| Basilic | Frileux | du 11 avril au 25 avril | du 16 mai au 1er juillet |
Les communes voisines
| Commune | Distance | Dernière gelée habituelle | Risque de gel faible | Planter les tomates |
|---|---|---|---|---|
| Le Tuzan | 5 km | 10 avril | 24 avril | 20 mai |
| Saint-Léger-de-Balson | 9 km | 8 avril | 24 avril | 16 mai |
| Argelouse | 9 km | 10 avril | 27 avril | 15 mai |
| Origne | 9 km | 8 avril | 24 avril | 16 mai |
| Bourideys | 9 km | 10 avril | 24 avril | 19 mai |
Une gelée annoncée après tes plantations ?
4 gestes pour protéger tes semis →Questions fréquentes à Saint-Symphorien
Quand planter les tomates à Saint-Symphorien ?
À partir du 16 mai : le risque de gel est faible depuis le 24 avril, et les nuits dépassent alors 10 °C en moyenne, le seuil sous lequel la tomate cesse de pousser. Sème-les à l'abri vers le 21 mars, huit semaines avant.
Faut-il attendre les saints de glace à Saint-Symphorien ?
Pas pour le gel. À Saint-Symphorien, le risque de gel devient faible dès le 24 avril, 17 jours avant les saints de glace (11 au 13 mai). Tu peux donc sortir plus tôt les plants qui craignent seulement le gel. Pour les tomates et les courges, attends plutôt le 16 mai, quand les nuits se réchauffent.
Combien de jours de gel par an à Saint-Symphorien ?
Environ 38 jours de gel par an (jours où la température descend sous 0 °C), en moyenne sur 1996-2025 : c'est plus que la moyenne de la Gironde (30 jours). La plupart tombent entre décembre et février ; au printemps, le risque devient faible le 24 avril.
Combien de temps dure la saison sans gel à Saint-Symphorien ?
Environ 213 jours, entre la dernière gelée du printemps et la première de l'automne, soit 26 jours de moins que la moyenne de la Gironde. C'est la durée dont disposent les légumes frileux pour pousser et produire.
Quelle est la gelée la plus tardive à Saint-Symphorien ?
La plus tardive estimée depuis 1959 date du 14 mai 1968, soit 20 jours après la date de risque faible. Ces gelées très tardives sont rares, mais elles expliquent pourquoi il vaut mieux garder un voile sous la main au printemps.