Quand planter à Goutevernisse (31310) ? Dates de gel et de semis
À Goutevernisse, le risque de gel devient faible le 23 avril, 5 jours plus tard que la moyenne de la Haute-Garonne et que celle de l'Occitanie. Les tomates se plantent à partir du 15 mai.
Le gel à Goutevernisse en 3 points
Le risque de gel, semaine par semaine
La dernière gelée à Goutevernisse, année par année
- Sur les 30 derniers printemps, la dernière gelée est tombée à Goutevernisse entre le 27 février (2001) et le 4 mai (2010).
- Il a encore gelé après le 23 avril, date de risque faible, lors de 2 printemps : 2010, 2017. C'est pour ça qu'un voile d'hivernage reste utile.
- Une gelée en mai est rare mais pas impossible : une fois en 30 ans (2010).
- Les trois derniers printemps : 2023 : 28 mars ; 2024 : 22 avril ; 2025 : 1er avril.
Ton calendrier de semis à Goutevernisse
Quand planter à Goutevernisse ? Légume par légume
Rustiques en pleine terre dès le 23 février, frileux après le 23 avril : haricots dès le 29 avril, tomates, courgettes, courges et basilic dès le 15 mai.
| Légume | Type | Semis à l'abri | En pleine terre |
|---|---|---|---|
| Petits pois | Rustique | — | du 23 février au 20 avril |
| Laitues | Rustique | du 9 février au 2 mars | du 9 mars au 27 juillet |
| Radis | Rustique | — | du 23 février au 22 août |
| Carottes | Rustique | — | du 16 mars au 24 juin |
| Poireaux | Rustique | du 26 janvier au 16 février | du 23 mars au 21 juin |
| Pommes de terre | Rustique | — | du 29 mars au 10 mai |
| Tomates | Frileux | du 20 mars au 10 avril | du 15 mai au 14 juin |
| Courgettes | Frileux | du 17 avril au 1er mai | du 15 mai au 30 juin |
| Courges | Frileux | du 17 avril au 1er mai | du 15 mai au 14 juin |
| Haricots | Frileux | — | du 29 avril au 14 juillet |
| Basilic | Frileux | du 10 avril au 24 avril | du 15 mai au 30 juin |
Les communes voisines
| Commune | Distance | Dernière gelée habituelle | Risque de gel faible | Planter les tomates |
|---|---|---|---|---|
| Gensac-sur-Garonne | 3 km | 6 avril | 23 avril | 14 mai |
| Gouzens | 4 km | 6 avril | 24 avril | 19 mai |
| Saint-Christaud | 4 km | 8 avril | 24 avril | 23 mai |
| Saint-Julien-sur-Garonne | 5 km | 5 avril | 23 avril | 13 mai |
| Rieux-Volvestre | 5 km | 3 avril | 22 avril | 12 mai |
Une gelée annoncée après tes plantations ?
4 gestes pour protéger tes semis →Questions fréquentes à Goutevernisse
Quand planter les tomates à Goutevernisse ?
À partir du 15 mai : le risque de gel est faible depuis le 23 avril, et les nuits dépassent alors 10 °C en moyenne, le seuil sous lequel la tomate cesse de pousser. Sème-les à l'abri vers le 20 mars, huit semaines avant.
Faut-il attendre les saints de glace à Goutevernisse ?
Pas pour le gel. À Goutevernisse, le risque de gel devient faible dès le 23 avril, 18 jours avant les saints de glace (11 au 13 mai). Tu peux donc sortir plus tôt les plants qui craignent seulement le gel. Pour les tomates et les courges, attends plutôt le 15 mai, quand les nuits se réchauffent.
Peut-on planter les pommes de terre fin mars à Goutevernisse ?
Fin mars (30 mars), il reste 70 % de risque qu'il gèle encore au moins une fois à Goutevernisse. Les tubercules ne craignent pas une petite gelée sous terre, mais les jeunes pousses gèlent : plante-les à partir du 29 mars, quand l'air dépasse 10 °C en moyenne, et butte-les si une gelée est annoncée après leur sortie.
Combien de jours de gel par an à Goutevernisse ?
Environ 38 jours de gel par an (jours où la température descend sous 0 °C), en moyenne sur 1996-2025 : c'est plus que la moyenne de la Haute-Garonne (34 jours). La plupart tombent entre décembre et février ; au printemps, le risque devient faible le 23 avril.
Quand semer les haricots à Goutevernisse ?
En pleine terre à partir du 29 avril, quand les nuits dépassent 8 °C en moyenne. Dans une terre encore froide, la graine pourrit avant de germer.