Dates de gel à Beaune (21200)
À Beaune, le risque de gel devient faible le 25 avril, 5 jours plus tôt que la moyenne de la Côte-d'Or et 7 jours plus tôt que celle de la Bourgogne-Franche-Comté. Les tomates se plantent à partir du 21 mai.
Le gel à Beaune en 3 points
Le risque de gel, semaine par semaine
La dernière gelée à Beaune, année par année
- Sur les 30 derniers printemps, la dernière gelée est tombée à Beaune entre le 16 mars (2005) et le 30 avril (2006).
- Il a encore gelé après le 25 avril, date de risque faible, lors de 2 printemps : 2006, 2016. C'est pour ça qu'un voile d'hivernage reste utile.
- Aucune gelée en mai en 30 ans : passé fin avril, le gel devient très exceptionnel à Beaune.
- Les trois derniers printemps : 2023 : 6 avril ; 2024 : 23 avril ; 2025 : 30 mars.
Ton calendrier de semis à Beaune
Les semis à Beaune, légume par légume
Rustiques en pleine terre dès le 8 mars, frileux après le 25 avril : haricots dès le 3 mai, tomates, courgettes, courges et basilic dès le 21 mai.
| Légume | Type | Semis à l'abri | En pleine terre |
|---|---|---|---|
| Petits pois | Rustique | — | du 8 mars au 24 avril |
| Laitues | Rustique | du 13 février au 6 mars | du 13 mars au 31 juillet |
| Radis | Rustique | — | du 8 mars au 26 août |
| Carottes | Rustique | — | du 20 mars au 28 juin |
| Poireaux | Rustique | du 30 janvier au 20 février | du 27 mars au 25 juin |
| Pommes de terre | Rustique | — | du 11 avril au 23 mai |
| Tomates | Frileux | du 26 mars au 16 avril | du 21 mai au 20 juin |
| Courgettes | Frileux | du 23 avril au 7 mai | du 21 mai au 6 juillet |
| Courges | Frileux | du 23 avril au 7 mai | du 21 mai au 20 juin |
| Haricots | Frileux | — | du 3 mai au 18 juillet |
| Basilic | Frileux | du 16 avril au 30 avril | du 21 mai au 6 juillet |
Les communes voisines
| Commune | Distance | Dernière gelée habituelle | Risque de gel faible | Planter les tomates |
|---|---|---|---|---|
| Vignoles | 3 km | 14 avril | 26 avril | 22 mai |
| Chorey-les-Beaune | 4 km | 10 avril | 25 avril | 21 mai |
| Pommard | 4 km | 10 avril | 25 avril | 22 mai |
| Levernois | 4 km | 14 avril | 26 avril | 23 mai |
| Aloxe-Corton | 5 km | 10 avril | 25 avril | 21 mai |
Une gelée annoncée après tes plantations ?
4 gestes pour protéger tes semis →Questions fréquentes à Beaune
Quand planter les tomates à Beaune ?
À partir du 21 mai : le risque de gel est faible depuis le 25 avril, et les nuits dépassent alors 10 °C en moyenne, le seuil sous lequel la tomate cesse de pousser. Sème-les à l'abri vers le 26 mars, huit semaines avant.
Faut-il attendre les saints de glace à Beaune ?
Pas pour le gel. À Beaune, le risque de gel devient faible dès le 25 avril, 16 jours avant les saints de glace (11 au 13 mai). Tu peux donc sortir plus tôt les plants qui craignent seulement le gel. Pour les tomates et les courges, attends plutôt le 21 mai, quand les nuits se réchauffent.
Quelle est la gelée la plus tardive à Beaune ?
La plus tardive estimée depuis 1959 date du 14 mai 1987, soit 19 jours après la date de risque faible. Ces gelées très tardives sont rares, mais elles expliquent pourquoi il vaut mieux garder un voile sous la main au printemps.
Peut-on planter les pommes de terre fin mars à Beaune ?
Fin mars (30 mars), il reste 80 % de risque qu'il gèle encore au moins une fois à Beaune. Les tubercules ne craignent pas une petite gelée sous terre, mais les jeunes pousses gèlent : plante-les à partir du 11 avril, quand l'air dépasse 10 °C en moyenne, et butte-les si une gelée est annoncée après leur sortie.
Combien de jours de gel par an à Beaune ?
Environ 59 jours de gel par an (jours où la température descend sous 0 °C), en moyenne sur 1996-2025 : c'est dans la moyenne de la Côte-d'Or (62 jours). La plupart tombent entre décembre et février ; au printemps, le risque devient faible le 25 avril.