Dates de gel à Saint-Jean-de-Bœuf (21410)
À Saint-Jean-de-Bœuf, le risque de gel devient faible le 1er mai, soit à quelques jours près la même date que la moyenne de la Côte-d'Or et que celle de la Bourgogne-Franche-Comté. Les tomates se plantent à partir du 27 mai.
Le gel à Saint-Jean-de-Bœuf en 3 points
Le risque de gel, semaine par semaine
La dernière gelée à Saint-Jean-de-Bœuf, année par année
- Sur les 30 derniers printemps, la dernière gelée est tombée à Saint-Jean-de-Bœuf entre le 22 mars (2011) et le 25 mai (2013).
- Il a encore gelé après le 1er mai, date de risque faible, lors de 2 printemps : 2013, 2019. C'est pour ça qu'un voile d'hivernage reste utile.
- Une gelée en mai est rare mais pas impossible : 2 fois en 30 ans (2013, 2019).
- Les trois derniers printemps : 2023 : 14 avril ; 2024 : 25 avril ; 2025 : 30 mars.
Ton calendrier de semis à Saint-Jean-de-Bœuf
Les semis à Saint-Jean-de-Bœuf, légume par légume
Rustiques en pleine terre dès le 14 mars, frileux après le 1er mai : haricots dès le 9 mai, tomates, courgettes, courges et basilic dès le 27 mai.
| Légume | Type | Semis à l'abri | En pleine terre |
|---|---|---|---|
| Petits pois | Rustique | — | du 14 mars au 28 avril |
| Laitues | Rustique | du 17 février au 10 mars | du 22 mars au 4 août |
| Radis | Rustique | — | du 14 mars au 30 août |
| Carottes | Rustique | — | du 3 avril au 2 juillet |
| Poireaux | Rustique | du 3 février au 24 février | du 3 avril au 29 juin |
| Pommes de terre | Rustique | — | du 20 avril au 1er juin |
| Tomates | Frileux | du 1er avril au 22 avril | du 27 mai au 26 juin |
| Courgettes | Frileux | du 29 avril au 13 mai | du 27 mai au 12 juillet |
| Courges | Frileux | du 29 avril au 13 mai | du 27 mai au 26 juin |
| Haricots | Frileux | — | du 9 mai au 24 juillet |
| Basilic | Frileux | du 22 avril au 6 mai | du 27 mai au 12 juillet |
Les communes voisines
| Commune | Distance | Dernière gelée habituelle | Risque de gel faible | Planter les tomates |
|---|---|---|---|---|
| Saint-Victor-sur-Ouche | 2 km | 11 avril | 27 avril | 21 mai |
| Antheuil | 4 km | 14 avril | 1er mai | 24 mai |
| Détain-et-Bruant | 5 km | 14 avril | 3 mai | 28 mai |
| Gergueil | 5 km | 14 avril | 3 mai | 27 mai |
| Veuvey-sur-Ouche | 5 km | 10 avril | 27 avril | 20 mai |
Une gelée annoncée après tes plantations ?
4 gestes pour protéger tes semis →Questions fréquentes à Saint-Jean-de-Bœuf
Quand planter les tomates à Saint-Jean-de-Bœuf ?
À partir du 27 mai : le risque de gel est faible depuis le 1er mai, et les nuits dépassent alors 10 °C en moyenne, le seuil sous lequel la tomate cesse de pousser. Sème-les à l'abri vers le 1er avril, huit semaines avant.
Faut-il attendre les saints de glace à Saint-Jean-de-Bœuf ?
Ici, la tradition n'est pas loin de la réalité : le risque de gel ne devient faible que le 1er mai, seulement 10 jours avant les saints de glace (11 au 13 mai). Attendre la mi-mai pour les plants fragiles est une bonne précaution à Saint-Jean-de-Bœuf, et les tomates se plantent vers le 27 mai.
Quelle est la gelée la plus tardive à Saint-Jean-de-Bœuf ?
La plus tardive estimée depuis 1959 date du 25 mai 2013, soit 24 jours après la date de risque faible. Ces gelées très tardives sont rares, mais elles expliquent pourquoi il vaut mieux garder un voile sous la main au printemps.
Gèle-t-il plus tard à Saint-Jean-de-Bœuf qu'à Saint-Victor-sur-Ouche ?
Oui. Le risque de gel devient faible le 1er mai à Saint-Jean-de-Bœuf et le 27 avril à Saint-Victor-sur-Ouche (2 km), soit 4 jours d'écart. Un écart modeste, mais au-delà de la précision du calcul.
Peut-on tout planter début mai à Saint-Jean-de-Bœuf ?
Pas tout à fait : il a encore gelé après le 4 mai lors de 2 printemps sur 30 à Saint-Jean-de-Bœuf. Attends le 1er mai pour les plants sensibles au gel, et le 27 mai pour les tomates et les courges.