Quand planter à Puligny-Montrachet (21190) ? Dates de gel et de semis
À Puligny-Montrachet, le risque de gel devient faible le 25 avril, 5 jours plus tôt que la moyenne de la Côte-d'Or et 7 jours plus tôt que celle de la Bourgogne-Franche-Comté. Les tomates se plantent à partir du 18 mai.
Le gel à Puligny-Montrachet en 3 points
Le risque de gel, semaine par semaine
La dernière gelée à Puligny-Montrachet, année par année
- Sur les 30 derniers printemps, la dernière gelée est tombée à Puligny-Montrachet entre le 15 mars (2005) et le 30 avril (2016).
- Il a encore gelé après le 25 avril, date de risque faible, lors de 2 printemps : 2016, 2017. C'est pour ça qu'un voile d'hivernage reste utile.
- Aucune gelée en mai en 30 ans : passé fin avril, le gel devient très exceptionnel à Puligny-Montrachet.
- Les trois derniers printemps : 2023 : 6 avril ; 2024 : 23 avril ; 2025 : 8 avril.
Ton calendrier de semis à Puligny-Montrachet
Quand planter à Puligny-Montrachet ? Légume par légume
Rustiques en pleine terre dès le 6 mars, frileux après le 25 avril : haricots dès le 2 mai, tomates, courgettes, courges et basilic dès le 18 mai.
| Légume | Type | Semis à l'abri | En pleine terre |
|---|---|---|---|
| Petits pois | Rustique | — | du 6 mars au 24 avril |
| Laitues | Rustique | du 13 février au 6 mars | du 13 mars au 31 juillet |
| Radis | Rustique | — | du 6 mars au 26 août |
| Carottes | Rustique | — | du 20 mars au 28 juin |
| Poireaux | Rustique | du 30 janvier au 20 février | du 27 mars au 25 juin |
| Pommes de terre | Rustique | — | du 7 avril au 19 mai |
| Tomates | Frileux | du 23 mars au 13 avril | du 18 mai au 17 juin |
| Courgettes | Frileux | du 20 avril au 4 mai | du 18 mai au 3 juillet |
| Courges | Frileux | du 20 avril au 4 mai | du 18 mai au 17 juin |
| Haricots | Frileux | — | du 2 mai au 17 juillet |
| Basilic | Frileux | du 13 avril au 27 avril | du 18 mai au 3 juillet |
Les communes voisines
| Commune | Distance | Dernière gelée habituelle | Risque de gel faible | Planter les tomates |
|---|---|---|---|---|
| Corpeau | 2 km | 10 avril | 26 avril | 18 mai |
| Ébaty | 3 km | 12 avril | 26 avril | 18 mai |
| Corcelles-les-Arts | 3 km | 12 avril | 26 avril | 20 mai |
| Meursault | 3 km | 8 avril | 25 avril | 21 mai |
| Chassagne-Montrachet | 3 km | 10 avril | 23 avril | 19 mai |
Une gelée annoncée après tes plantations ?
4 gestes pour protéger tes semis →Questions fréquentes à Puligny-Montrachet
Quand planter les tomates à Puligny-Montrachet ?
À partir du 18 mai : le risque de gel est faible depuis le 25 avril, et les nuits dépassent alors 10 °C en moyenne, le seuil sous lequel la tomate cesse de pousser. Sème-les à l'abri vers le 23 mars, huit semaines avant.
Faut-il attendre les saints de glace à Puligny-Montrachet ?
Pas pour le gel. À Puligny-Montrachet, le risque de gel devient faible dès le 25 avril, 16 jours avant les saints de glace (11 au 13 mai). Tu peux donc sortir plus tôt les plants qui craignent seulement le gel. Pour les tomates et les courges, attends plutôt le 18 mai, quand les nuits se réchauffent.
Quelle est la gelée la plus tardive à Puligny-Montrachet ?
La plus tardive estimée depuis 1959 date du 14 mai 1987, soit 19 jours après la date de risque faible. Ces gelées très tardives sont rares, mais elles expliquent pourquoi il vaut mieux garder un voile sous la main au printemps.
Peut-on planter les pommes de terre fin mars à Puligny-Montrachet ?
Fin mars (30 mars), il reste 83 % de risque qu'il gèle encore au moins une fois à Puligny-Montrachet. Les tubercules ne craignent pas une petite gelée sous terre, mais les jeunes pousses gèlent : plante-les à partir du 7 avril, quand l'air dépasse 10 °C en moyenne, et butte-les si une gelée est annoncée après leur sortie.
Combien de jours de gel par an à Puligny-Montrachet ?
Environ 57 jours de gel par an (jours où la température descend sous 0 °C), en moyenne sur 1996-2025 : c'est moins que la moyenne de la Côte-d'Or (62 jours). La plupart tombent entre décembre et février ; au printemps, le risque devient faible le 25 avril.